2012年3月30日金曜日

生姜のにおい消し効果

生姜にはさまざまな効能があることは知られていますが、身体にいいだけではないようです。
なんと、いやなにおいを消す効果があることをご存知でしょうか。
魚の煮物を作るときに使うのには、このにおい消しの効果が利用されているのですが、知らないで利用している方も多いと思います。
煮物の他に、においの消えないまな板を、生姜で洗ってみるとなんとにおいが消えることもあるそうです。
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これは、すごいです!早速試しましょう!

2012年3月21日水曜日

カニだし

私の大好きなカニは、捨てるところがありません。
初めに身を食べ、かにみそを食べるところまでは普通の人ですが、身を取った後のカニもだしとして利用します。
甲羅や足の身の周りの固い部分を沸騰させたお湯でしばらく煮ると、美味しいだしが出ます。
これを味噌汁にしてもいいし、鍋のだしにしてもいいです。
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まだ経験したことのない方にはぜひお試しいただきたいです。

2012年3月13日火曜日

生姜ティー

ハーブティーは聞いたことがありますが、生姜ティーなんて初耳でした。
でも、人によっては生姜だってハーブだという人もいるので、一種のハーブティーのことといえばそうらしいです。
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下痢止め 生姜
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生姜煮
生姜焼き
生姜茶
かぶ 生姜煮
生姜酒
この生姜入りの紅茶、美味しいそうでインターネットでもよく出ています。
生姜は毎日摂るといいそうですから、料理に入れるだけでなく、こんなふうに利用してもいいですね。
いつもはコーヒー派の私ですが、ためしに生姜入りの紅茶を飲んでみようと思います。

2012年3月8日木曜日

バス旅行の思い出

バス旅行に初めて行ったのは、学生の頃でした。
スキーの全盛期で、毎週のように友人たちとスキーのバスツアーに申し込んで行っていました。
それが、今考えるとかなり遠くのスキー場まで行ったこともあるし、何時間もバスに乗って行っていたのがすごいことだと思います。
バスは普通のバスだったので、リクライニングもほんの少しでフットレストなど付いていないし、毛布だって自分の上着をかけて寝ていました。
今の私には、疲れてしまって無理でしょう。
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それが、今のバスツアーのバスには一人一人の座席が広くて、リクライニングもかなりできてぐっすり寝れる使用になっているようです。
これなら学生のころのような旅も今でもできるかもしれません。

2012年2月24日金曜日

雨の日のJR

雨の日、JRに乗りました。
まあまあ混んでいたので、乗客が持っている濡れた傘が足にさわりました。
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他にもたくさん傘でズボンやスカートが濡れている人がいました。
自分の傘は他人に触れないように、気をつけて持つように心がけましたが、混んでいるときは仕方ないのですかね。

2012年2月17日金曜日

大きなかに

かには誰に聞いても好きな食材のようです。
私もその一人で、特に毛ガニが大好きです。
ちょっと食べにくいということもありますが、甘みが一番あると思います。
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食べやすい点では、タラバガニですね。
そして、あの大きさは食べごたえがあって最高です。
やはり大きなかには人気です。

2012年2月6日月曜日

美容とスキンケア

美容は女性なら誰でも興味はあるものでしょう。
美容にはスキンケアや髪の毛、体系などがあると思いますが、特にスキンケアは若い時から気を付けていないと大変なことになります。
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今、スキンケア商品は数多くあります。
それらに関する情報も多くありますから、間違ったものを選ばないよう自分で気を付けなければなりません。
いつまでもきれいでいたい女性も男性も、頑張りましょう。